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ベトナムでもやし!
ベトナムでもやし!
とてもポピュラーな食材。
炒め物、フォー、サラダと大活躍!
涼しげにするために沢山の工夫をしている。
シャキシャキ感をなくさない程度に調理します。
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にんにくの芽?ではありません。