サイゴンのお料理「コムタム」

おはようございます。
サイゴンのお料理「コムタム」です。
直訳すると「壊れたお米」「米短」です。
ニュオックマムで漬け込んだ豚肉のBBQと頂きます。
皆さんもサイゴンに行かれたら是非お試し下さい！