サイゴン桜の天才シェフの嗅覚 各国には、国々の匂いがある。 韓国は、キムチ。日本は、醤油。 ベトナムは、魚醤のニョックマム。 その美味しさを世界レベルに合わせる。 世界の人たちに、優しく、繊細に表現出来る。