月別: 2016年3月

おはようございます。
シェフは止まらないです。
先日も、和食のお教室に勉強しに行っていました。
シェフの成長は止まらない。

いつもご来店誠にありがとうございます。
来る4月1日から、料金の一部改訂をいたします。
ご理科とご協力をお願いいたします。
※昨今、材料費高騰などの理由から、
今後、こだわりを追求し、継続していくため。

美味かった！
日本に帰ると食べたくなる。
本当に新鮮でおいしい海鮮料理。
ベトナムでは、醤油に山葵を沢山入れて、
のりを巻いてお刺身を食べます。面白いですね。

おはようございます。
久しぶりに頂きました。
ハノイの美味しいフォー！

いつもご来店誠にありがとうございます。
来る4月1日から、料金の一部改訂をいたします。
ご理科とご協力をお願いいたします。
※昨今、材料費高騰、消費税などのから、
今後、こだわりを追求し、継続していくため。○

皆朝に食べているオコワ！
安くておいしい、腹持ちもいいですね！

おはようございます。
サイゴン桜のシェフがゾーンに入ると、
お料理以外に意識がいかなくなり、
ひどいときには周りが見えなく、聞こえなくなる。
果たして、ゾーンに入ることが
良いのか悪いのか、恐怖である。

いつもご来店誠にありがとうございます。
来る4月1日から、料金の一部改訂をいたします。
ご理科とご協力をお願いいたします。
※昨今、材料費高騰、消費税などのから、
今後、こだわりを追求し、継続していくため。

くさいかなー？マムトム
エビを発酵してできた醤油！
豚肉をマムトムでじっくり煮込んだ料理

おはようございます。
ベトナムのお米の話です。
ベトナムはお米が大好き、世界５位の輸出国。
米粉麺もフーティウ、フォー、ブン、ミー等沢山。
小さい国ですが、２期作は当たり前、メコンデルタでは３期作だそうです。

お米は中国、インド、インドネシア、バングラデシュに続き5位の輸出国。
コーヒーはブラジルに次ぎ第２位の輸出国。