3月 | 2016 | くにたちサイゴン桜ブログ

サイゴン桜の天才シェフの

おはようございます。

いつもご来店誠にありがとうございます。
来る4月1日から、料金の一部改訂をいたします。
ご理解頂き誠にありがとうございます。
※昨今、材料費高騰などの理由から、
今後も、こだわりを追求し、継続していくため。

やっぱり、お野菜ですね！
ベトナム料理と言えば！
美味しい空芯菜炒め！

おはようございます。
シェフがブレイクスルーした瞬間！
フランスへ料理の勉強しに行ったときに超えた。

とってもおいしい！
なんと、シーフード！
春巻き＋コロッケかな？
とにかく、美味しかったです！！

おはようございます。
サイゴン桜のシェフは悩む。
サービスレベルと時間の配分を
どのように、バランスするか？
しっかりやり続けることは決まっているけど、
お店には10席しかない、一人でできる事は少ない。

紫色ではありませんが。
細長くないですが。
小さいですが。
美味しいこなすの漬物です！

おはようございます。
皆さまご存知の通り、
シェフはとても素直です！
とても楽しそうに笑います。
その場の雰囲気がとてもなごみます。

ほの意の最近のレストラン！
お皿と茶碗がパックされています。
普段は、安心のため茶碗やお箸を自分で拭きます。
ここでは、拭いたら失礼になるかな？