サイゴン桜の天才シェフの感性! おはようございます。 シェフは、凄い感性の持ち主です。 どうやら材料の気持ちが、分かる様です。 特にスープを創る時です3時間半つきっきりに。 各材料がどのように作用されるかを感じています。