サイゴンの天才シェフの日課

おはようございます。
幼少期の天才シェフは、毎朝お店の手伝い。
1日に最高1000本のサンドイッチをを売る店。
ナイフでベトナムパンを切り込み具材を入れる。
計算と会計など時間との勝負を続けておりました。